ヘルシオで試作「いかのあぶり焼き」

いかのあぶり焼き

日曜日のお昼は雨、何かおつまみが欲しいねと買ってきたのがするめいか、調理の参考にしたのはヘルシオレシピから海鮮焼きです。

するめいか

いかのはらわたを取り出し、開いて中骨を抜きます。

いかは開いて内臓を取り出します

洗って水分をふき取り、食べやすいようにカットして塩を振ります。

いかを食べやすいようにカットし塩

トレーの上にアルミ箔を敷き、焼き網はかさ上げの為2段にします。その上にするめいかを載せます。

ヘルシオ焼き網に載せます

海鮮焼きで調理スタート。ここまでの作業時間は約10分でした。

海鮮焼きで調理スタート

待つこと9分ほど(早やっ!)焼きあがりましたするめいかのあぶり焼き

いかのあぶり焼き完成

これは言うまでも無く旨いっス、お酒のあてにピッタリ

少しマヨネーズを付けて頂きました。するめいか安い時は100円程度なので定番入り決定です。切り身にして冷凍保存してもいいかもね?

いかのあぶり焼き

 

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