ヘルシオで試作「いかのあぶり焼き」
いかのあぶり焼き
日曜日のお昼は雨、何かおつまみが欲しいねと買ってきたのがするめいか、調理の参考にしたのはヘルシオレシピから海鮮焼きです。
いかのはらわたを取り出し、開いて中骨を抜きます。
洗って水分をふき取り、食べやすいようにカットして塩を振ります。
トレーの上にアルミ箔を敷き、焼き網はかさ上げの為2段にします。その上にするめいかを載せます。
海鮮焼きで調理スタート。ここまでの作業時間は約10分でした。
待つこと9分ほど(早やっ!)焼きあがりましたするめいかのあぶり焼き
これは言うまでも無く旨いっス、お酒のあてにピッタリ
少しマヨネーズを付けて頂きました。するめいか安い時は100円程度なので定番入り決定です。切り身にして冷凍保存してもいいかもね?