イカのあぶり焼き
いかのあぶり焼き
これはお酒のおつまみに最高です。ビールでも日本酒でも合います。作り方は厚揚げステーキと同じ
材料は
- するめイカ(丸ままでもカット済みでも)

いかのはらわたを取り出し、開いて中骨を抜きます。

洗って水分をふき取り、食べやすいようにカットして塩を振ります。

トレーの上にアルミ箔を敷き、焼き網はかさ上げの為2段にします。その上にするめいかを載せます。

海鮮焼きで調理スタート。約10分で焼きあがります。

いかのあぶり焼き出来上がり

お好みで醤油やマヨネーズをつけて

レシピは下記よりダウンロードください
イカのあぶり焼き (315 ダウンロード)

