枝豆の低温蒸し
枝豆の低温蒸し
材料
- 枝豆
枝豆をザルに入れてさっと洗います
ザルごとヘルシオの焼き網の上に載せます。（ザルの高さの関係上、上段に入らなかったので下段にセットしました。）
ヘルシオソフト蒸し80度25分で調理スタートします。
25分後蒸し上がりました。
枝豆買って来て洗って蒸すだけでおかずにもおやつにも、塩なしですが枝豆の甘みを感じられて美味しいです
参考にしたのが勝間和代さんのこちら→枝豆のおいしい蒸し方。ザルに入れて、ヘルシオのソフト蒸し80度で25分。
レシピのダウンロードは下記より
枝豆の低温蒸し (280 ダウンロード)
