2018年12月18日 / 最終更新日 : 2018年12月18日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「タラバガニの低温蒸し」 タラバガニの低温蒸し ふるさと納税で頂いた冷凍の茹でタラバガニが届きました。冷蔵庫を大きく占拠しているので早速食べる事にしました。 調理方法に悩みましたがヘルシオで低温蒸しで頂くことにしました。 朝、暖房の入っていない部 […]
2018年12月17日 / 最終更新日 : 2018年12月17日 omu ホットクックの利点 ホットクックの15時間前予約機能は出張など翌日早朝出発する時に便利な機能です ホットクックの予約可能時間は最大15時間です ホットクックで予約調理をする場合、15時間先まで出来上がり時刻を設定することが出来ます。これ、出張などで朝早く出発するけど食事は必要な場合に便利な機能です。 12月15日から […]
2018年12月15日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ホットクック ホットクックで試作「サツマイモのポタージュ」は絶品レベル サツマイモのポタージュスープ ホットクックで作るポタージュスープは絶品レベルなのですが、何となく合わせる料理が思いつかず余り作ってきませんでしたが、パスタだと合うよねってことでサツマイモのポタージュスープを作ってみました […]
2018年12月14日 / 最終更新日 : 2018年12月14日 omu ホットクック ホットクックで試作「全粒粉パスタでペペロンチーノ」4回目は塩を入れ忘れる大失敗 ホットクック加熱は最低でも15分は掛かる事が判明 何とか短時間でパスタを作りたいと、またまたペペロンチーノを試作します。材料は 全粒粉パスタ ベーコン マイタケ パスタを100g計量します。 電子レンジでパスタは茹でます […]
2018年12月13日 / 最終更新日 : 2018年12月13日 omu ホットクック ホットクックで試作「豚と白菜の煮物」 白菜と豚の煮物 子供のころからよく食べていた豚と白菜の煮物、ホットクックだと簡単かもと思い付き、作ってみることにしました。材料は白菜と豚肉のみ 白菜と適当に切って鍋に 豚も切り落としが冷凍庫に有ったので、そのまま鍋に 総 […]
2018年12月12日 / 最終更新日 : 2018年12月17日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「豚の蒸ししゃぶ」2回目 豚の蒸ししゃぶ 前回、豚だけで蒸ししゃぶを作りトレーにくっついたのが反省点でした。 ヘルシオで試作「豚の蒸ししゃぶ」 今回は、野菜を下に敷いて蒸ししゃぶを作ってみます。材料は豚肉しゃぶしゃぶ用、キャベツ キャベツをざく切 […]
2018年12月11日 / 最終更新日 : 2018年12月11日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「鶏の低温蒸し」改良版 鶏の低温蒸し改良 低温蒸しサラダチキンは既に何度も作っているのですが 低温蒸しサラダチキン もっとシットリ作れないか改良案を試しています。材料は鶏のむね肉、皮を剥いで薄切りに 重量0.6%の塩と大さじ1杯のお酒と鶏むね肉 […]
2018年12月10日 / 最終更新日 : 2018年12月10日 omu ブログ運営備忘録 リダイレクト失敗とSEO対策 SEO対策を入れて見た 自転車旅行のブログのサブブログとしてスタートしましたが、先日ドメイン移転してサイト化する事にしましたが・・・ サイト引っ越しは結局Multisite Extensionを使いました。 301リダイ […]
2018年12月9日 / 最終更新日 : 2018年12月8日 omu お買い物 近所に八百屋さんが出来た 近所に安い八百屋さんが出来たのだが・・・ 近所の商店街に八百屋さんがオープンした。結構、みなさん買ってるのですが躊躇していました。 折角、買い物回数を削減してスーパーに行くのを週２回にしたのに、ここで野菜を買うと買い物回 […]
2018年12月8日 / 最終更新日 : 2018年12月8日 omu ホットクック ホットクックで試作「筑前煮」 筑前煮 ホットクックだと定番メニュー？筑前煮を作ります。材料は ごぼう レンコン にんじん タケノコの水煮 コンニャク 鶏もも肉 干しシイタケ（写真抜け） ごぼうを洗って斜め切りに、水に浸けるのを忘れました。ここまでで4 […]
