2020年7月20日 / 最終更新日 : 2020年7月20日 omu ヘルシオ 鶏ハムとエリンギの酢味噌和えはもうひと工夫必要でした 鶏ハムとエリンギの酢味噌和え 鶏ハムのオリーブオイルと塩だけの味付け美味しかったです。 切って塩を加えるだけ、鶏ハムとトマトのオリーブオイル掛けが簡単で美味しい でも、違った味付けを試してみることにしました。エリンギをヘ […]
2020年7月10日 / 最終更新日 : 2020年7月10日 omu ヘルシオ グラタン皿で作る鯛のアラ焼きは安くて簡単で美味しくてヘビロテ決定のメニューです グラタン皿でタイのアラ焼き タイのアラ焼き、前回は醤油味を行き渡らせるため焼き上がり後ボールに移して味付けしていましたが、ひと手間増えてしまいますよね。なんとか、そのひと手間を減らしたい ヘルシオオーブンで作るタイのアラ […]
2020年7月9日 / 最終更新日 : 2020年7月9日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブンで作るタイのアラ焼き味付けムラを無くしたいので、フライパンで後から味付け ヘルシオオーブンで作るタイのアラ焼き、万遍なく味を付けたい ヘルシオオーブンで焼くだけなので、タイあらもそのまま焼いてばかりになりました。でも、不満点は味付けにバラつきが出てしまうことです。なので、味付け方法を工夫するこ […]
2020年7月7日 / 最終更新日 : 2020年7月7日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブン任せて焼きでブリアラと野菜を焼いて後掛け醤油味 焼きブリアラと野菜の後掛け醤油味 ヘルシオオーブン任せて焼きで食材を焼いて、後から味付けするのが美味しいので、また試作してみることにしました。材料は ブリアラ しめじ チンゲン菜 なすび 具材重量を量っておき、オリーブオ […]
2020年7月6日 / 最終更新日 : 2020年7月6日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブン任せて調理網焼きで作る手羽元となすびのピリ辛炒めは間違いない味付け方法 ヘルシオオーブン任せて調理網焼きで作る手羽元となすびのピリ辛炒 ヘルシオオーブン任せて網焼きで食材を焼いて、醤油と豆板醤で後から味付けする炒め物、美味しかったです。材料は 手羽元 なすび なすびを切って手羽元とともにヘル […]
2020年7月1日 / 最終更新日 : 2020年7月1日 omu ヘルシオ トマトの代わりに夏蜜柑、ヘルシオオーブンで作るみかんスープ ヘルシオオーブンで作る蜜柑スープ コロナ騒動も収まりつつあるようで、高知県に遊びに行ってきました。お土産で買ってきたのが夏蜜柑の小夏です 大量に購入したので、カットして冷凍しておやつ代わりに食べますが、食事の材料にしても […]
2020年6月30日 / 最終更新日 : 2020年6月30日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブンで作るトマトスープにイカを入れたらよい香りのスープになりました イカの香りが食欲をそそるトマトスープ 最近定番化したトマトスープ ヘルシオで作るトマトスープ 今回はイカを入れてみることにしました。材料は なすび シイタケ トマト スルメイカ いつものように材料を切ってグラタン皿に入れ […]
2020年6月27日 / 最終更新日 : 2020年6月27日 omu ホットクック 味付け無しの手間なし鶏ハム、後からオリーブオイルと塩だけで味を付けたらもっと美味しかった。 味付け無しの鶏ハムに後から味付け 最近作り方を変えました新しい鶏ハムの作り方、味付け無しでそのまま低温調理するので手間なしです。でも、後から塩を掛けるので少し味にムラが有るのが難点でした。 ホットクックで鶏ハム：再 そこ […]
2020年6月10日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ ヘルシオオーブンで焼き豚 焼き豚のレシピ 以前、味付け無しで焼くだけ焼き豚を作りましたが 料理と呼べるのか？ヘルシオで下味無し、焼き豚を作ってみました 余りにも簡単でリピートしているので自分用のレシピとして保存することにしました。 材料は豚肉の固 […]
2020年6月3日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu その他調理器具 白米を炊くより簡単かも？、我が家の玄米の炊き方とお気に入りの食べ方 玄米の炊き方とお気に入りの食べ方 我が家の主食、玄米の炊き方と食べ方の紹介です。なぜ、玄米にしているのかというと、「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」の本を参考にしているからです。体にいい食品は野菜、果物、魚 […]
