2018年9月4日 / 最終更新日 : 2018年9月4日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「冷凍ハンバーク」 冷凍ハンバーク 冷凍ハンバークは前回も作ったことが有るのですがグリル用魚焼きトレーが便利なので、これを使って再度試作して見る事にします ヘルシオで試作「冷凍ハンバーグ」を焼いてみた 前回同様、焼くのはふるさと納税で頂いた […]
2018年9月3日 / 最終更新日 : 2018年9月3日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「さんまの塩焼き」 さんまの塩焼き スーパーに行くとさんまが並んでしました。新物のシール付き、さんまの季節到来で買ってみることにしました。価格は少し高めの390円 早速、ヘルシオのトレーの上に焼き網を載せ、グリル用魚焼きトレーの上にさんまを […]
2018年9月1日 / 最終更新日 : 2018年9月1日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「大豆を蒸す」 大豆は蒸した方が美味しい いつもはスーパーで売っている大豆の水煮をよく買っていたのですが、先日勝間塾大阪のホットクックイベントで蒸した豆が美味しかったので作ってみることにしました。 参考にしたページはこちら→豆は蒸したほ […]
2018年8月31日 / 最終更新日 : 2018年8月31日 omu 料理の試作 ヘルシオで試作「冷凍塩サバ」 冷凍塩サバ 冷凍塩サバの焼き方はレシピ化して決めていたのですが・・・ 塩サバ 先日、冷凍のシシャモを焼いて焼き過ぎになったのでもう一度確認しなおすことにしました。 ヘルシオで試作「冷凍シシャモ」 材料は冷凍の塩サバが2枚 […]
2018年8月29日 / 最終更新日 : 2018年8月29日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「煮干し粉を使ったみそ汁」２回目 煮干し粉を使ったみそ汁 前回、煮干し粉を使ったみそ汁を作り、入れ過ぎたと感じたのでもう一度作り直すことにしました。 ホットクックで試作「煮干し粉を使ったみそ汁」 使うのがこちら、かね七 にぼし粉末です。 今回は煮干し粉の […]
2018年8月25日 / 最終更新日 : 2018年8月25日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「煮干し粉を使ったみそ汁」 煮干し粉を使ったみそ汁 みそ汁は煮干し出汁を使って作っていたのですが、煮干し粉が楽ですよと教えて頂いたので作ってみることにしました。 ホットクックで試作「煮干し出汁のみそ汁」 買って来たのがこちら、かね七 にぼし粉末です […]
2018年8月21日 / 最終更新日 : 2018年8月21日 omu 料理の試作 グリル用魚焼きトレーでイカのあぶり焼き イカのあぶり焼き イカのあぶり焼きは我が家定番メニューになっているのですが・・・ イカのあぶり焼き ヘルシオの焼き網に乗せて焼くと、焦げ付きが洗いにくいんですよね？ そこで、買ってきたのがグリル用魚焼きトレーです 材料は […]
2018年8月20日 / 最終更新日 : 2018年8月19日 omu 料理の試作 ホットクックで作ったシチューの保存 シチューの保温 ホットクックで作ったトマトシチュー、クリームシチュー、具沢山カレーは余ったらお皿に移しラップをして粗熱が取れたら冷蔵庫へ 翌日に食べきれない場合は冷凍にしておきます。 使ってるのはジップロックの保存容器、 […]
2018年8月17日 / 最終更新日 : 2018年8月18日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「ビーンズカレー」 ビーンズカレー 以前作った本格チキンカレー、鶏手羽元を半日ヨーグルトに浸けるのが少し面倒です。どうしてヨーグルトに浸けるかと言うと肉が柔らかくなるからとか？ならば鶏手羽元の代わりに豆を使えば楽かも？早速試作して見る事にし […]
2018年8月7日 / 最終更新日 : 2018年8月7日 omu 料理の試作 ホットクックで試作「ナスの煮浸し」2回目 ナスの煮浸し 前回のナスの煮浸しでも美味しかったのですが、油分が無く物足りなく感じたので2度目の試作です ホットクックで試作「なすびの煮浸し」 材料はなすびとうす揚げを準備しました うす揚げは細切りにします。油抜き省きま […]
