2019年10月11日 / 最終更新日 : 2019年10月11日 omu その他調理器具 初めてのフランスパンはクープの入れ方失敗と焼き過ぎ？ 初めてのフランスパン ホームベーカリーでのパン作り、初めてフランスパンを作ってみます。材料は 強力粉（フランスパン用）200g 砂糖5g 塩4g 牛乳150g ドライイースト2g 粉をホームベーカリーの容器にセット 生地 […]
2019年10月7日 / 最終更新日 : 2019年10月7日 omu ホットクック ヨーグルトに浸けこんだ牛肉を使ったビーフカレーその２ ヨーグルトに浸けこんだ牛肉でビーフカレー ヨーグルトに浸けこんで、冷凍保存した牛肉を使ってカレーを作ってみます。 ヨーグルトに浸けこんだ牛肉を使ったビーフカレーその１ 材料は なすび ピーマン しめじ トマト缶 ヨーグル […]
2019年10月5日 / 最終更新日 : 2019年10月5日 omu ホットクック ヨーグルトに浸けこんだ牛肉を使ったビーフカレーその１ 牛すね肉をヨーグルトに浸けこんで冷凍に 以前作った、ヨーグルトに浸けこんだ手羽元で作る夏野菜カレー ホットクックでチキンカレーをベースに夏野菜カレーを作ったらスゴク美味しかった 同じように牛すね肉もヨーグルトに浸け込んで […]
2019年10月3日 / 最終更新日 : 2019年10月3日 omu ヘルシオ 無水玉ねぎスープでチーズ焼きを作ってみた 玉ねぎスープでチーズ焼き 昨日作った無水玉ねぎスープ 玉ねぎだけの無水スープをホットクックで作ってみた これを使って野菜のチーズ焼きを作ってみることにしました。玉ねぎスープをグラタン皿に、その上にひき肉とピーマン、チーズ […]
2019年10月2日 / 最終更新日 : 2019年10月2日 omu ホットクック 玉ねぎだけの無水スープをホットクックで作ってみた 玉ねぎだけの無水スープ 玉ねぎだけで作る無水スープが美味しいどころか神スープと呼ばれているようなので作ってみることにしました。 材料は玉ねぎ3個 みじん切りにしてホットクックの鍋に 重量に対して0.6%の塩、オリーブオイ […]
2019年9月14日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 omu ヘルシオ ヘルシオで作るグラタン皿で個別の野菜チーズ焼きなら時間差で帰る家族はセルフサービスで食べれる ヘルシオで作るグラタン皿で個別の野菜チーズ焼き 先日グラタン皿を使った野菜と鶏肉の塩焼きを作ってみましたが、もう少し小さなグラタン皿を買ってきたので、また作ってみました グラタン皿を使ってヘルシオの任せて焼きで野菜と鶏肉 […]
2019年9月13日 / 最終更新日 : 2019年9月13日 omu その他調理器具 全粒粉25%の食パンをホームベーカリーとヘルシオで作ってみた ホームベーカリーとヘルシオで食パンを焼いてみた パン焼きは子供の担当で、ほとんど作っていなかったのですが、諸事情で私が担当する予定となったので、久しぶりに作ってみることにしました。 現在作れるのは、ホームベーカリーで焼き […]
2019年9月12日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 omu ヘルシオ グラタン皿を使ってヘルシオの任せて焼きで野菜と鶏肉の塩焼きを作ってみた グラタン皿を使ったヘルシオ任せて焼き グラタン皿を使ってヘルシオの任せて焼きで野菜と鶏肉の塩焼きを作ってみることにしました。 材料は ネギの残り なすび しめじ 鶏もも肉 野菜を切ってグラタン皿へ、その上に鶏肉を仮置きし […]
2019年9月11日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ホットクック ホットクックで醤油麹を作ったらお気に入りの調味料になりました。 ホットクックで醤油麹 ホットクックの取扱説明書を読んでいると、醤油麹も作れるようで早速作ってみることにしました。作り方はシャープ醤油麹のレシピ通りです。 工程を省いて失敗することが多いので、レシピ通りに作ってみます。まず […]
2019年9月10日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ホットクック ホットクックで温泉たまごは常備しておくと便利だと気が付いた ホットクックで温泉たまご ホットクックの取扱説明書を改めて読んでると、温泉たまごが作れるんですね。 早速作ってみることにしました。水を張って卵を入れて自動メニュー温泉たまごでスタートします。 約18分で温泉たまごが出来上 […]
