2019年5月11日 / 最終更新日 : 2020年9月27日 omu 生活改善 非常用の水、食料、燃料の備蓄を始めました。 災害に備えて水、食料、コンロと燃料の備蓄開始 やっとキッチンのリフォームも終了し、床下収納庫が完成したので、災害に備えて物資を備蓄する事にしました。 購入したのは水、「5年保存水 非常災害備蓄用箱入り 2L×10本」 同 […]
2019年5月10日 / 最終更新日 : 2019年5月10日 omu 勝間塾 勝間塾効果、毎日お酒を飲むことが無くなりました。 お酒では無く、喉ごしの美味しい飲み物を求めていた ハンバーガーとポテトとビール、美味しいですよね。以前は本当によく食べていました。そのうち、ジャンクフードはね？と言う事で食べなくはなりましたが、ビールは毎晩晩酌で飲んでい […]
2019年5月9日 / 最終更新日 : 2019年5月9日 omu ホットクック おもてなし料理、メインは低温調理の「焼き豚風、豚ハム」 焼き豚風豚ハム 昨日紹介したおもてなし料理、もう一品紹介します。作ったのは焼き豚風豚ハムです。 連休中のおもてなしで、ヘルシオ使った野菜のチーズ乗せオーブン焼きを作りました。 材料は豚バラ肉の塊 豚バラなので少し油大目で […]
2019年5月8日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu イベント 連休中のおもてなしで、ヘルシオ使った野菜のチーズ乗せオーブン焼きを作りました。 野菜のチーズ乗せオーブン焼き 10連休のゴールデンウィークも終わりましたが、遠方から親戚が来ることになりおもてなし料理を作りました。 作ったのは野菜のチーズ乗せオーブン焼きで、元ネタは先日勝間塾の後オフ会で作ったメニュー […]
2019年5月3日 / 最終更新日 : 2019年5月3日 omu 家事動線 連休中はキッチンの動線改善に取組中 キッチン前の出窓にものを置くか無くすか？ キッチンリフォームを行ったものの、不満点はいくつか残っています。タオル掛けがシンクしたの収納に干渉していること、この為シンクしたの収納が使いにくい 引き出し収納のキッチンはタオル […]
2019年4月27日 / 最終更新日 : 2019年4月27日 omu 生活改善 自動的にカーテンの開閉が出来る mornin’ plus(モーニンプラス) を取り付けてみました。 めざましカーテン mornin’ plus(モーニンプラス) 毎朝起きるとカーテンを開きます。夜になり暗くなるとカーテンを閉めます。 時間としては短時間ですが、毎日のことなので自動化できないか探していたら、めざましカーテ […]
2019年4月26日 / 最終更新日 : 2019年4月26日 omu ヘルシオ ヘルシオで試作「牛蒸し肉」 蒸した牛肉 牛焼肉が有るのだから、牛蒸し肉はどうだろう？と言う事で試作して見る事にしました。材料は焼肉用牛肉、オージービーフです 玉ねぎを半分スライスして広げ、その上に牛肉を並べます。塩胡椒を振りかけてヘルシオへ ヘルシ […]
2019年4月25日 / 最終更新日 : 2019年4月25日 omu イベント 東京での勝間塾イベントにフル参加してきました。 勝間塾のイベント参加へ20日は東京へ 先日4月20日は、勝間塾関連のイベント参加の為、東京へ行って来ました。空から見る大阪伊丹空港には、これから離陸する飛行機が見えます。 昨年7月に勝間塾に参加しましたが、色々な事が学べ […]
2019年4月24日 / 最終更新日 : 2019年4月24日 omu ホットクック ホットクックで試作「焼き豚風、豚ロースの低温調理」 焼き豚風、豚ロースの低温調理 久しぶりに夜イオンに行き、見つけたのが豚ロース肉の塊、半額で安いです 早速調理します。豚ロース肉の塊をジップロックに入れて0.6%の塩、お酒大さじ2杯を投入し漬け込みます。 半日放置して豚ロ […]
2019年4月23日 / 最終更新日 : 2019年4月23日 omu ホットクック ホットクックで試作「豚丼」 豚丼をホットクックで作ってみた リフォーム工事中、簡単なメニューをとの事で豚丼を作ってみることにしました。 参考にしたのはとろみさんと言う方の「ホットクックを使って豚丼を作りました」ページです。パーソナルシェフをしている […]
