2019年6月10日 / 最終更新日 : 2019年6月10日 omu ヘルシオ ヘルシオの任せて焼きで「ナスと豚肉のイタリア風炒め物」 ナスと豚肉のイタリア風炒め物 前回、ナスと鶏肉をヘルシオのグリルで焼きましたが ヘルシオでナス、鶏肉うすあげのオーブン焼き 今回はヘルシオの任せて焼きを使ってみようと思います。また、味付けをイタリア風にアレンジして見たい […]
2019年6月8日 / 最終更新日 : 2019年6月8日 omu ヘルシオ ヘルシオでパプリカの低温蒸し パプリカの低温蒸し パプリカの低温蒸しを作ります。投稿していませんでしたが、パプリカをホットクックの蒸しで10分だと蒸し過ぎでした。 低温スチーミング入門を見るとパプリカのお勧め蒸し時間は丸ごとで70度30分でした。 低 […]
2019年6月7日 / 最終更新日 : 2019年6月7日 omu ヘルシオ ヘルシオで「なすとおあげのチーズ焼き」は焼き過ぎ失敗気味 ヘルシオで「なすとおあげのチーズ焼き」 ヘルシオの任せて調理を使ってみようと「なすとおあげのチーズ焼き」を作ってみることにしました。材料はうす揚げ（早く使わないと）マイタケ、ナス、チーズです 魚焼きトレーに切ったナスを敷 […]
2019年6月6日 / 最終更新日 : 2019年6月6日 omu ヘルシオ ヘルシオでナス、鶏肉うすあげのオーブン焼き なすびと鶏肉、うす揚げのオーブン焼き 冷蔵庫の材料でオーブン焼きを作ってみることにしました。材料は パプリカ 鶏肉 なすび マッシュルーム うす揚げ 材料を切って取っ手が取れるフライパンへ入れます 重量0.6%の塩を入れ […]
2019年6月5日 / 最終更新日 : 2019年6月5日 omu ホットクック ホットクックでぶりの煮つけ ぶりの煮つけ いつものスーパーに行くと、天然ぶりのかまが半額で売っていました。そこで、今回は煮つけを作ってみることにしました。 ホットクックにぶりかまを入れます。 水の量で迷いましたが、重量20%程度にしました。ここは失 […]
2019年6月4日 / 最終更新日 : 2020年9月27日 omu 生活改善 出窓に珪藻土コースターを敷き詰めて、調理器具の乾燥スペースを作ってみた 珪藻土コースターで調理器具の乾燥スペース キッチン前の出窓棚には頻繁に使う調理器具置き場として重宝しています。 でも、不満点は濡れたまま置けない事・・・・ そこで、買って来たのがニトリの珪藻土コースター、一つ185円 大 […]
2019年6月3日 / 最終更新日 : 2019年6月3日 omu 生活改善 キッチンのテレビにAndroidスマートボックス を取り付けてみた キッチンのテレビでYoutubeやNetflexを見たい よく見ていたテレビのニュース番組が4月から改変となり、つまらなくなりました。「関西ローカルですが「憤懣本舗」とか面白かったのに・・・・ そこで、キッチンのテレビに […]
2019年6月1日 / 最終更新日 : 2019年6月1日 omu 切り方 左手を使って右利き用穴あき包丁でカボチャをキレイに切ることが出来るようになりました。 包丁をスライドさせてカボチャを切る 野菜は包丁をスライドさせて切る事が出来るので、玉ねぎを切っても涙を流さずに着ることが出来ます。でも、カボチャだけは上手く切れませんでした。 野菜の切り方研究 以前から牛刀と穴あき包丁で […]
