2019年8月5日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ホットクック ホットクックで本格的四川風麻婆豆腐を作りました 中国成都で買ってきた調味料で麻婆豆腐 もう一つの旅行ブログで書きましたが、先日中国の成都によってきました。 参照：成都散策と帰国 ネパールの旅2019 行きたかった麻婆豆腐発祥のお店、陳麻婆豆腐は行列で入れなかったのです […]
2019年8月3日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu その他調理器具 無茶簡単で味はハーゲンダッツ越え、アイスクリームを初めて作ってみた 無茶簡単で味は絶品、アイスクリームを初めて作ってみた アイスクリームを初めて作ってみました。材料は下記の通り 生クリーム 牛乳 砂糖 卵の黄身 その前に、貝印のアイスクリームメーカー DL-5929というのを買いました。 […]
2019年8月1日 / 最終更新日 : 2019年8月1日 omu ヘルシオ ヘルシオで鶏もも肉の塩焼きは3分で準備できる簡単調理 ヘルシオで鶏もも肉の塩焼き ヘルシオで鶏もも肉の塩焼きは、以前にも作ったのですが ヘルシオ任せて調理で試作「鶏もも肉の塩焼き」 今回は、塩だけで調理してみることにしました。材料は鶏もも肉 鶏もも肉に両面塩を振って、魚焼き […]
2019年7月31日 / 最終更新日 : 2019年7月31日 omu ホットクック ホットクックで小松菜とこてっちゃんの炒め物を作ってみた 小松菜とこてっちゃんの炒め物 先日、小松菜とツナ缶の炒め物が簡単に作れたので 調理時間１５分、ホットクックで小松菜とツナ缶の炒め物 今回は小松菜とこてっちゃんで炒め物を作ってみることにしました。 材料は小松菜とこてっちゃ […]
2019年7月30日 / 最終更新日 : 2019年7月30日 omu ヘルシオ ヘルシオで鶏ミンチ肉を使ったトマトのスープ 鶏ミンチ肉を使ったトマトのスープ 先日、鶏モモ肉のトマトのスープを作ったのですが、鳥ミンチ肉だと切るのも作るのも少し楽では？と思い作ってみることにしました。 ヘルシオで鶏もも肉とトマトのスープ 材料は とまと なすび し […]
2019年7月27日 / 最終更新日 : 2019年7月27日 omu ホットクック 調理時間１５分、ホットクックで小松菜とツナ缶の炒め物 ホットクックで小松菜とツナ缶の炒め物 友達のfacebook投稿で、ホットクックは小松菜が楽だよと言うのが有ったので作ってみることにしました。材料は小松菜とツナ缶 小松菜を切ってホットクックの鍋に、そこにツナ缶を入れます […]
2019年7月26日 / 最終更新日 : 2019年7月26日 omu ホットクック ホットクックで勝間式ビーフシチューを作ってみた 勝間式ビーフシチュー ホットクックでビーフシチューを作りました。 参考にしたのが勝間和代さんのこの動画、ビーフシチューと言えば必ずドミグラスソースを使うものと思っていましたが、トマトだけで出来るとは思いませんでした。 材 […]
2019年7月25日 / 最終更新日 : 2019年7月25日 omu ホットクック 発酵小豆でアイスキャンディーを作ってみたが、甘味が足りませんでした。 発酵小豆、作るの失敗しましたがおいしいよ ホットクックで作った発酵小豆、作り方は失敗でしたが・・・ 砂糖なしでも甘い発酵小豆を作ってみたが、失敗に終わりました 味はおいしくて、上品な甘さの小豆です。 早速、パンにのせて食 […]
2019年7月24日 / 最終更新日 : 2019年7月24日 omu ホットクック 砂糖なしでも甘い発酵小豆を作ってみたが、失敗に終わりました 砂糖なしでも甘い発酵小豆作ったら失敗だらけでした 今日の投稿は失敗だらけ、森田農場の発酵小豆を食べて美味しかった。でも、その時の写真を撮り忘れました。 購入時、発酵小豆の作り方が書かれた紙を頂いたので作ってみることにしま […]
2019年7月10日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu ヘルシオ ヘルシオでマイタケの低温蒸し マイタケの低温蒸し 最近はホットクックでいろんなものを蒸します。サラダとしてそのまま食べるためです。 今回はマイタケを蒸してみました。 適当に裂いて蒸しザルの中に入れます。 ヘルシオ上段に、 70度15分、ソフト蒸しで調 […]
