無茶簡単で味はハーゲンダッツ越え、アイスクリームを初めて作ってみた

無茶簡単で味は絶品、アイスクリームを初めて作ってみた

アイスクリームを初めて作ってみました。材料は下記の通り

• 生クリーム
• 牛乳
• 砂糖
• 卵の黄身

その前に、貝印のアイスクリームメーカー DL-5929というのを買いました。

100V式、スイッチを入れると中の羽が回り、アイスクリームの材料に空気を含ませる仕組みのようです。

下側の容器を事前に冷凍庫に入れておきます。最低12時間冷やしてくださいとのことです。

材料を計ってボールに入れます。

• 生クリーム100g
• 牛乳80g
• 砂糖20g
• 卵に黄身1個です

入れた材料を混ぜ合わせます。

かき混ぜたらアイスクリーマーの容器に移して蓋をします。

アイスクリーマーのスイッチオン

材料を混ぜ合わせるだけだったので、作業時間は5分ほどでした。

アイスクリーマーは20分稼働させるので、タイマーは「オーケーグーグル、20分タイマーセットして」でタイマーをかけました。

途中出来具合を見てみると、空気を含んでフワフワに成って来ています。

アイスクリーム完成

味は絶品、ハーゲンダッツ以上かもしれませんね。コストは

• 生クリーム100g（乳脂肪47%タイプ）・・・・200円
• 牛乳80ml・・・20円
• 砂糖20g・・・・・5円
• 卵1個・・・・・30円

合計で255円で3人から4人分作れるので、それほど高くないですかね？

完成したらプリンの容器に入れていつでも食べれるようにするか？とか考えています。

参考にしたのはこちらのYoutube、勝間さんすご過ぎ