手作りアイスクリームは金属容器2つに入れて、我が家は市販アイス全廃へ




アイスクリーム作りは我が家の定番化へ

自家製アイスを作って

前回使わなかった白身も加えてアイスクリームを作ってみたが、やはり濃厚で美味く出来上がりました。
ハンドメイドアイスクリームがやめられません 先日、勝間さんのYouTubeを見てアイスクリームを作ったのですが 本当においし...

残ったアイスはプリンの容器に入れて保存していましたが、これだと冷凍庫内場所を取る。蓋が無いのでやや心配な問題がありました。

プリンカップに手作りアイス

そこで、蓋つきの金属容器を買って来ました。

自家製アイス定番化へ

いつも通りアイスクリームを作って

アイスクリーマーいっぱいに出来上がりました。

残ったアイスクリームをこの金属容器に入れて保存するようにしました。容器は2個あるのでローテーションで使います。

アイスクリーム作りのコストを計算すると

  • 生クリーム100g160円
  • 牛乳80ml 20円
  • 砂糖15g 3円
  • 卵1個 20円

合計で203円で4人分ぐらいできるので、一人分で50円位です。作業時間は計量して白身を泡立てて、アイスクリーマーにセットするまで7分ぐらいなので手間も掛かりません。

アイスクリーム作り習慣で、我が家のある市販のアイスは全廃できそうです。