手作りアイスクリームは金属容器2つに入れて、我が家は市販アイス全廃へ
アイスクリーム作りは我が家の定番化へ
自家製アイスを作って
残ったアイスはプリンの容器に入れて保存していましたが、これだと冷凍庫内場所を取る。蓋が無いのでやや心配な問題がありました。
そこで、蓋つきの金属容器を買って来ました。
いつも通りアイスクリームを作って
アイスクリーマーいっぱいに出来上がりました。
残ったアイスクリームをこの金属容器に入れて保存するようにしました。容器は2個あるのでローテーションで使います。
アイスクリーム作りのコストを計算すると
- 生クリーム100g160円
- 牛乳80ml 20円
- 砂糖15g 3円
- 卵1個 20円
合計で203円で4人分ぐらいできるので、一人分で50円位です。作業時間は計量して白身を泡立てて、アイスクリーマーにセットするまで7分ぐらいなので手間も掛かりません。
アイスクリーム作り習慣で、我が家のある市販のアイスは全廃できそうです。
