2018年4月25日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 omu ダウンロード 具たくさんみそ汁 具たくさんみそ汁 材料は 野菜なんでも適当に600g程度(お揚げ、大豆、豆腐、海藻などを入れてもよい) 味噌 具材総重量60%の水を計量して鍋に投入 水と具材総重量5%の味噌を計量して鍋に 具たくさんみそ汁 […]
2018年4月25日 / 最終更新日 : 2020年6月25日 omu 2軍落ち 豚バラ大根 豚バラ大根 材料は 大根半分 豚肉(今回は豚肉こま切れ肉の冷凍) ごま油 大根を厚さ10mmから15mm程度の厚さに半月切りに、豚肉と共に鍋に投入 大さじ1杯程度のごま油投入 具材重量の3.5%のしょうゆを […]
2018年4月18日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 omu ダウンロード 肉じゃが 肉じゃが 材料は 玉ねぎ 人参 ジャガイモ お肉(今回は豚こま切れ) 野菜の重量は800g程度が最適です。ジャガイモは煮崩れるので少な目に。 玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、を切って肉と共に鍋に投入します 具 […]
2018年4月18日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 omu シチュー・カレー トマトシチュー トマトシチュー 材料です 野菜色々(800gから1kg程度) 鶏肉(手羽元でも豚肉でもオーケー) トマト缶 鶏肉は冷凍したものをそのまま投入してもオーケー 最後にカットトマト缶を投入 具材総重量の0.6%の塩を計量して投 […]
2018年4月12日 / 最終更新日 : 2018年6月29日 omu シチュー・カレー クリームシチュー クリームシチューレシピ 材料です。 野菜色々1kg程度(手羽元などお肉に重量が有る場合は800g程度に) 鶏肉(手羽元や豚肉でもオーケー) 小麦粉 牛乳 野菜を適当にカットします。多少つながっていようと無視して大丈夫です […]