理想の夕食メニューとは？

手間が掛からず健康的な食事とは？

ここまでホットクックレシピが7メニュー、ヘルシオレシピが1メニュー完成しました。ここで、一度どんな夕食が理想なのか再考して見たいと思います。

まず目指すのが手間のかからない事が一番です。手間については100点満点で90点ぐらいを目指します。続いて健康的な食事ですが、健康的の定義に寄って多少変わるかと思いますが、病気になりにくく太りにくい食事として、100点満点で70点から80点ぐらいを目指そうと思います。

最近の夕食一つ目は、あぶりビーフステーキとカボチャのポタージュスープです。野菜が少ないですよね。これにサラダが有れば最適かと思います。

続いて、鶏と大根の煮物と具たくさんみそ汁です。もう一品、焼き物が有れば最高ですが、少し量が多過ぎるような気もします。

現在の所、和食に合うスープが具たくさんみそ汁しかないので、そこが問題かと？？

普通のみそ汁にする方がいいかもしれません

別の日の夕食、クリームシチューとスペアリブの煮込みです。シチュー＝煮物+スープと考えれば一番いい取り合わせのように感じます。

これからは

• 和食に合うスープ
• ヘルシオでの焼き物メニュー
• 蒸し野菜、生野菜のサラダ

などを試作していこうと思います。

朝食については、また別の機会に、昼食は残り物の消費にあてる予定です。