2020年2月20日 / 最終更新日 : 2020年2月20日 omu ホットクック ホットクックで沖縄の塩ぬちまーずを使った塩麹を作って見ました。 ホットクックで塩麹 以前も塩麹をホットクックで作ったのですが、在庫がなくなったので ホットクックで塩麹 今回は乾燥麹と沖縄の塩ぬちまーずを使って塩麹を作って見ることにしました。材料は 米麹 塩 ぬちまーず 米麹200g […]
2019年11月15日 / 最終更新日 : 2019年11月15日 omu ホットクック ホットクックで塩麹 ホットクックで塩麹を作ってみた 以前、ホットクックで塩麹醤油麹を作ったのですが、食べきったので ホットクックで醤油麹を作ったらお気に入りの調味料になりました。 今度は塩麹を作ってみることにしました。スプーンと鍋を殺菌のた […]
