2019年2月2日 / 最終更新日 : 2020年9月25日 omu その他 ホットクックで蒸し大豆 蒸し大豆のレシピ ホットクックで蒸し大豆、幾度も作ってるのですが一度まとめておきます。 材料は大豆、他にあずき豆やうずら豆、黒豆をブレンドしてもいいでしょう。１合から２合を水に浸けます。最低１２時間ですが、２０時間以上浸 […]
2019年2月1日 / 最終更新日 : 2019年2月1日 omu ホットクック ホットクックで試作「鶏ハム」３回目 ホットクックで鶏ハム ホットクックで鶏ハムは3回目の試作です。シットリ柔らかいので美味しいです。前回の課題は味付けにムラが有りました。 材料は鶏むね肉のみ 厚さ7mm程度の薄切りにします。 ジップロックの袋に入れて重量を […]
