味噌を入れたら全粒粉100%の食パンは膨らむのか？ 全粒粉100%の食パン、微粒全粒粉TOMIZ （全粒粉100％で焼けるパン用粉）で作りましたがやはり膨らみが悪い 初の挑戦になります。パン型で作る全粒粉100%の食パン … 続きを読む パン型で作る全粒粉100%の食パン、味噌を入れて膨らみ具合の確認