鶏の低温蒸し改良 低温蒸しサラダチキンは既に何度も作っているのですが 低温蒸しサラダチキン もっとシットリ作れないか改良案を試しています。材料は鶏のむね肉、皮を剥いで薄切りに 重量0.6%の塩と大さじ1杯のお酒と鶏むね肉 … 続きを読む ヘルシオで試作「鶏の低温蒸し」改良版